dr. Judik János — gyógyszerész, HACCP szakértő

A „Verifico" szó latin eredetű — jelentése: ellenőrzöm, igazolom, bizonyítom. Ez pontosan tükrözi a küldetésünket: minden egységnél biztosítjuk, hogy az élelmiszer-biztonsági rendszer ne csak papíron, hanem a gyakorlatban is működjön.

• ✓ Kézikönyv 30 percen belül — a HACCP Generátorral 30 percen belül kész a kézikönyved, nem hetekig kell várnod
• ✓ Átlátható árak — 39.900 Ft-tól indul a generátor, az egyedi szolgáltatás 69.900 Ft-tól. Nálunk nem kell ajánlatot kérned ahhoz, hogy tudd az árat.
• ✓ Gyógyszerészi precizitás — a gyógyszeriparban szerzett módszertan és minőségbiztosítási szemlélet
• ✓ 30 percen belül nálad, utána szakértői felülvizsgálat — a generált kézikönyv a kitöltéstől számított 30 percen belül a kezedben van, és ezt követően, 72 órán belül egy szakértőnk felül is vizsgálja. Nem kell hibát jelezned — kérés nélkül átnézzük.
• ✓ Nem sablon — a generátor is az egységed adatai alapján készíti el a dokumentumot, az egyedi szolgáltatásnál pedig személyesen felmérjük a helyed
• ✓ Hosszú távú támogatás — az átadás után is elérhetőek vagyunk kérdésekkel, felülvizsgálatokkal

A „Verifico" szó a latin verificare igéből származik — jelentése: ellenőrzöm, igazolom, bizonyítom. Nem véletlenül választottuk ezt a nevet. A célunk nem csupán az, hogy dokumentumokat adjunk át, hanem hogy minden egyes oldal mögött valódi szakértelem és bizonyított módszertan álljon.

Gyógyszerészeti háttérrel jövünk az élelmiszerbiztonság világába. A gyógyszergyártásban a dokumentáció és a minőségbiztosítás nem opcionális — életbevágó. Egyetlen rosszul kitöltött gyártási jegyzőkönyv gyógyszerek visszahívását, akár betegek veszélyeztetését jelentheti. Ezt a szemléletet — a tétlenség nem opció, a precizitás alapkövetelmény — hozzuk magunkkal az élelmiszeripari tanácsadásba.

Az élelmiszerbiztonságban ugyanazok a szabályok érvényesülnek, csak más formában. A HACCP rendszer lényege, hogy megelőzd a problémát, ne utólag reagálj rá. Mi ezt a gyógyszerészi precizitást alkalmazzuk, de érthetőbb, gyakorlatiasabb formában — mert tudjuk, hogy egy étteremvezetőnek mire van szüksége.

A HACCP Generátor azért született, mert azt tapasztaltuk, hogy a vendéglátók többsége nem a minőséget akarja megkerülni. Nem az a baj, hogy nem érdekli őket az élelmiszerbiztonság — hanem hogy nincs idejük és pénzük egy hagyományos, hetes-hónapos HACCP-projektre. A Generátor erre a problémára ad megoldást: gyógyszerészi precizitással készült dokumentáció, 30 percen belül, megfizethető áron.

Mindkét esetben garanciát vállalunk: minden elkészült dokumentumot a kézhezvétel után, 72 órán belül felülvizsgál egy szakértőnk, és ha hibát találsz, vagy a hatóság hiányosságot jelez, javítjuk. A Generátorral készült kézikönyvre nem kell várnod: 30 percen belül a kezedben van.

Az egyedi megbízásoknál nem küldünk junior munkatársakat vagy alvállalkozókat. Mi magunk végezzük a felmérést, készítjük a dokumentációt, és állunk rendelkezésre a kérdéseiddel. Pontosan tudod, ki dolgozik a HACCP rendszereden — és közvetlenül velünk tudsz egyeztetni.