- HACCP kézikönyv
- CCP táblák
- Alap naplók + űrlapok
- 72 órán belül felülvizsgálja egy szakértőnk
- — helyszíni felmérés
HACCP árak és szolgáltatások — átláthatóan, rejtett költségek nélkül
Vendéglátóhelyet nyitsz és szükséged van a HACCP kézikönyvre és dokumentációra? Nálunk nem kell ajánlatot kérned ahhoz, hogy tudd, mi mennyibe kerül. Válaszd a HACCP Generátort a leggyorsabb és legkedvezőbb megoldásunkért, vagy kérd a személyes szolgáltatásainkat, ha összetettebb egységgel rendelkezel. Gyógyszerészi precízitás és megbízhatóság a teljes munka során.
Válaszd ki a hozzád illő csomagot
- Helyszíni felmérés
- Személyre szabott kézikönyv
- CCP táblák, naplók, űrlapok
- Önellenőrzési terv +19.900 Ft
- — alaprajz
- Alap csomag tartalma
- Technológiai alaprajz (CAD)
- Hatósági ügyintézés
- Oktatás (max 5 fő)
- Saját szakértő
- Intenzív tartalma
- Önkormányzati nyilvántartás
- Oktatás (korlátlan fő)
- 1 év karbantartás
- Éves felkészítés a hatósági ellenőrzésre
Az árainkról
Tapasztalataink szerint nagy kellemetlenséget okoz a legtöbb vendéglátónak, ha nincsenek feltüntetve az árak a weboldalon, és minden esetben ajánlatot kell kérni a pontos összeghez. Mi ezt szeretnénk elkerülni, és az első pillanattól kezdve nyíltan kommunikálni a szolgáltatásunk árait.
Ha vendéglátóhelyet nyitsz, elég dolgod van anélkül is, hogy ajánlatokra vadássz.
Helyszíni felmérést igénylő egyedi munkánál külön írásbeli szerződést kötünk, és a feltételeket abban rögzítjük. A szolgáltatási díj a szakértői munkát fedezi: az egység működéséhez szükséges eszközök és anyagok (például maghőmérő, tisztító- és fertőtlenítőszerek, jelölések) beszerzése nem része a díjnak.
Hogyan válassz a négy csomag között?
A 4 csomag (Generátor, HACCP-kézikönyv, Intenzív, Prémium) közötti döntés nem méret-, hanem komplexitás-kérdés.
- A Generátor (39.900 Ft) a legtöbb működésnek megfelelő — kávézó, étterem, food truck, cukrászda, pékség, kocsma/bár, kisbolt. Te válaszolod meg a kérdéseket, percek alatt megkapod a kézikönyvet, és 72 órán belül egy szakértőnk felülvizsgálja.
- A HACCP-kézikönyv (69.900 Ft-tól) akkor választandó, ha az egyéb folyamataid összetettebbek — például új, komplex helyet nyitsz, beruházol új berendezésekbe, vagy egyedi technológiát alkalmazol, és a teljes rendszert szakértőink helyszíni felmérés után építik fel. 5–10 munkanap, neked csak a felmérésen kell jelen lenned.
- Az Intenzív csomag (250.000 Ft) akkor érdemes, ha új egységet nyitsz, és nem csak a HACCP-t, hanem a teljes nyitási csomagot (kézikönyv + személyzet-oktatás + hatósági ügyintézés-kezelés + 6 hónap támogatás) egyben szeretnéd. Ez a leggyakoribb új-vendéglátó-választás, mert egyetlen partnerrel zárul minden papírmunka.
- A Prémium csomag (500.000 Ft) annak való, aki egy részletes és személyre szabott minőségbiztosítási rendszert szeretne üzemeltetni — komplex, sok-folyamatú működéseknek (közétkeztetés, ipari catering, stb.), vagy akik a HACCP mellett technológiai alaprajzot, hatósági engedélyeztetést és éves felülvizsgálatot is szeretnének.
Ha bizonytalan vagy, NE vágj bele vakon — előbb kérj ingyenes konzultációt. Szakértőink átbeszélik veled a működésedet, és pontosan megmondják, melyik csomag fedi le a tényleges igényeket — ne fizess olyan szolgáltatásért, amire nincs szükséged.
Mit kapsz minden csomagban?
Függetlenül attól, hogy melyik csomagot választod, négy garancia minden esetben jár — ez a Verifico-szolgáltatás lényege:
- A hatósági elvárásoknak megfelelő dokumentáció — minden kézikönyv és terv a 852/2004/EK és a 62/2011. VM rendelet szerint készül, a hatóság által várt struktúrában.
- 72 órás szakértői felülvizsgálat — minden elkészült kézikönyvet 72 órán belül egy szakértőnk felülvizsgál. Nem kell hibát jelezned — kérés nélkül átnézzük, és ha valami nem stimmel, javítjuk.
- Magyar nyelvű, érthető kommunikáció — nem jogi kifejezésekkel tele kapod meg a dokumentációt. A kísérőszöveget úgy fogalmazzuk, hogy te magad is megérted, mit írunk és miért.
- Gyógyszerészi precizitás — szakértőink gyógyszerészi háttérrel rendelkeznek. A dokumentumaink ugyanabban a precíz, ellenőrizhető stílusban készülnek, mint egy gyógyszergyári minőségbiztosítási rendszer — semmi felesleges, de minden, amire szükséged lehet.
Szolgáltatásaink részletesen
Személyre szabott HACCP kézikönyv az egységed működéséhez igazítva.
Gyakorlatorientált HACCP oktatás a személyzeted számára.
Hatósági követelményeknek megfelelő technológiai leírás.
Rendszeres önellenőrzési terv a mindennapi működéshez.
Teljes körű hatósági engedélyeztetési ügyintézés.
Hatósági előírásoknak megfelelő technológiai alaprajz.
Önkormányzati nyilvántartásba vételi eljárás intézése.
Gyakori kérdések a szolgáltatásokról
Honnan tudom, hogy melyik csomag illik az egységemhez?
Egyszerű szabály: ha a működésed egyszerű, azaz kevés terméked van, kis helyen üzemelsz, vagy nincs ételkészítés (kávézó, kis étterem, food truck, cukrászda, pékség, kocsma/bár), akkor a Generátor 39.900 Ft-ért elegendő lehet. Ha helyszíni felmérés is kell (nagyobb étterem, sok termék, komplex működés), akkor az egyedi HACCP-kézikönyv 69.900 Ft-tól indul. Komplex (közétkeztetés, ipari catering, több telephely vagy új egységek nyitása) működésnél az Intenzív vagy Prémium csomag a megfelelő. Ha bizonytalan vagy, az ingyenes konzultáció a leggyorsabb döntés.
A generátoros kézikönyv mögött is áll szakértő?
Igen. A Generátorral készült kézikönyv sem marad szakértői kontroll nélkül: minden elkészült dokumentumot 72 órán belül felülvizsgál egy szakértőnk — kérés nélkül, és ha valami nem stimmel, javítjuk. Ez a szolgáltatás része.
Lehet csak egy szolgáltatást rendelni, vagy csomagot kell venni?
Mindkettő opció. Az egyedi szolgáltatások (HACCP-kézikönyv, oktatás, alaprajz, technológiai leírás stb.) külön-külön is rendelhetők — ha pl. már van HACCP-kézikönyved, csak alaprajz kell, az 79.900 Ft. A csomagok (Intenzív, Prémium) több szolgáltatás kombinációi és kedvezménnyel járnak — érdemes lehet, ha új egységet nyitsz, és minden papírmunkát egyszerre szeretnél elintézni. A konzultáción összehasonlítjuk.
Nem tudod, melyik csomag illik hozzád?
Írj vagy hívj, és pár perc alatt kiderítjük, mi a legjobb megoldás a te helyzetedre.